Посадка озимого чеснока: сроки и секреты

Озимый чеснок — культура, которая вся надежда на осень: чем правильнее посажена, тем крупнее головки на следующий год. Сроки: чеснок должен укорениться, но не прорасти до морозов. В средней полосе оптимально сажать во второй половине сентября — октябре, за 3–4 недели до устойчивых заморозков, когда температура почвы на глубине 10 см опустится до +10 °C. Подготовка: за 2 недели до посадки разрыхлите грядку и внесите перегной или компост и золу. Отберите крупные здоровые зубки из головок, оставляя плотную оболочку — мягкие и подгнившие отбракуйте. Посадка: глубина — 5–7 см от верха зубка до поверхности; для крупных зубков можно 8–10 см. Расстояние в ряду — 10–12 см, между рядами — 20–25 см. Не вдавливайте зубки — аккуратно опустите в лунку, иначе повредите донце, из которого растут корни. Укрытие: после первых заморозков замульчируйте грядку торфом, перегноем или слоем листвы 5–7 см. Весной мульчу аккуратно сгребите — она лишь утепляла, а не питала.